«Весы не лгут, люди лгут»: как устроено шоу «Я вешу 300 кг» и какая основа успеха по мнению доктора Назардана

5 Окт 2020 в 18:54 #Арт и творчество Читать 3 мин.#Арт и творчествоРеалити-шоу, где перед камерой люди худеют, иногда опять толстеют и даже умирают. Как давно снимается шоу, кто участники, и кто автор телевизионного проекта – сейчас расскажем.

8 лет назад на американском телеканале TLC запустили беспрецедентное шоу, в котором показывают людей, чей вес давно и в несколько раз превышал вес здорового человека. Нет, шоу – не осуждение, шоу – призвано помочь, снимая все шаги героев.

Однако, призванное помочь полным людям шоу, стало и скандальным, так, за период с 2012 по 2020 год умерло восемь пациентов. Последний, восьмой случай произошёл буквально неделю назад, по данным информагентства «РИА-новости».

«Участница американского реалити-шоу «Я вешу 300 килограммов» («My 600-lb Life») Колиеза МакМиллиан скончалась на 42-м году жизни», – говорится в информсообщении.

По информации издания, у Колиезы, матери четырёх детей, возникли осложнения после операции по снижению веса. Её родственники уверяли, что она идет на поправку, но её приход в норму потребует длительного времени.

В программе канала TLC показывают «тучных людей», которые должны принять тот факт, что вес – это смертельная опасность для них, как для сердечной деятельности, так и всего организма.

Кто автор?

Автором сценария, режиссёром и идейным вдохновителем телевизионного проекта выступил 42-летний Джонатан Назардан.

Именно ему пришла идея снимать героев на протяжении года, показывая то, какими люди выглядели в начале проекта, затем все процедуры по снижению веса и итог.

Кто врач?

Главный врач проекта – 76-летний ирано-американский хирург Юнон Нозардан (Хьюстон, штат Техас, США). К слову, он является отцом продюсера программы – Джонатана Назардана.

Юнон (у него трое детей, никто не стал из них врачом), судя по выпускам шоу, весьма дотошный врач. Он нудно повторяет своим пациентам одно и то же, одно и то же. И радуется, как ребёнок, когда его подопечные приходят на очередной осмотр и встают на весы, показывая снижение веса.

Доктор сначала даёт шанс пациентам самостоятельно избавиться от лишнего веса по точным рекомендациям, соблюдая строгую диету, а затем, в зависимости от прогресса, участнику шоу могут предложить операцию шунтирования желудка или рукавную гастрэктомию для дальнейшего похудения.

Доктор Назардан в своём Instagram так описал самого себя:

«Доктор, всемирно известный хирург по снижению веса». Также добавил названия проектов, в которых он участвует, в числе которых: «Я вешу 300 кг», «Полутонный убийца», «Самый тяжёлый в мире папа», «Толстая кожа», дописав свою любимую фразу, лозунг по жизни: «Весы не лгут, люди лгут».

На днях Назардан написал секрет похудения, основу успеха который состоит, по его словам, в «мышлении»:

«Образ мышления – это основа для построения более здоровой жизни. Когда вы думаете о спортсмене или о ком-то, кто, по вашему мнению, олицетворяет здоровье. Какие характеристики делают их великолепными? Посвящение, дисциплина, мотивация, цель, здоровое мышление, целенаправленность, адаптируемость. Да, у них есть физические возможности, но в целом именно их отношение и образ мышления помогают им развивать навыки и способности, чтобы стать великими. Отношение влияет на все шаги, которые приведут вас к вашим целям в отношении здоровья».

«Нет быстрого решения, никаких уловок и магии, но у нас есть всё, чтобы добиться успеха и быть здоровыми, если мы сделаем выбор, который нам нужен для достижения наших целей», – добавил главный врач шоу «Я вешу 300 кг»..

Смерти пациентов

Восемь пациентов умерли с момента появления на шоу с 2012 по 2020 годы: Генри Футс – умер от болезни (2013), не связанной с его операцией по снижению веса, Шон Милликен умер от инфекции (2019), Эл Би Боннер – самоубийство (2018), Лиза Флеминг умерла от осложнений из-за веса (2018), Роб Бучель – сердечный приступ (2017) во время съемок шоу, Келли Мейсон, умерла от сердечной недостаточности (2019), также во время съёмок, Джеймс Кинг – умер в апреле 2020 от осложнений из-за веса и неделю назад – Колиеза МакМиллиан.

Читайте SM.news в image

Все более популярной становится диета доктора Назардана для похудения. В ней рацион за одни сутки имеет энергетическую ценность 1200 килокалорий. При этом вся еда подается исключительно в жидком состоянии.

Основные правила похудения

Диета американского хирурга Назардана из Хьюстона, который специализируется на лечении ожирения, основывается на таких правилах:

  • соблюдение питьевого режима с интервалом 1 раз в час. То есть каждые 60 минут нужно употреблять любую жидкость: воду в чистом виде, травяной чай, соки, фруктовые коктейли,
  • из рациона нужно строго исключить острую, жареную, жирную пищу,
  • готовить продукты можно методом варки или на пару. Готовую еду необходимо измельчать в состояние пюре,
  • в рационе обязательно должны присутствовать молочная продукция, пюре, жидкие каши и бульоны,
  • каждые сутки необходимо выпивать не менее 2 л жидкости, при этом вода в чистом виде должна составлять от общего количества не меньше 50%,
  • при таком режиме питания необходимо чередовать напитки с жидкой пищей,
  • необходимо полностью исключить переедание, обеспечить прием пищи с высоким содержанием белка с интервалом 2-3 часа.

При такой диете человек не будет испытывать чувство голода, так как каждый час в его организм будет поступать жидкость.

Чтобы диета доктора Назардана была более эффективной, вес уходил быстрее, необходимо придерживаться основных рекомендаций специалистов:

  • потребляемая жидкость должна быть разнообразной. Помимо обычной воды, можно пить компоты, свежие соки, коктейли, кефир, ягодный отвар и смузи,
  • если рацион будет разнообразным, то перенести эту диету будет гораздо проще,
  • на период диетического питания нужно полностью отказаться от соли, чтобы она не способствовала задержке жидкости в организме,
  • растительную пищу лучше употреблять в свежем виде, так как во время готовки, варки она теряет большую часть своих полезных компонентов,
  • голодание тоже строго запрещено, так как это способствует нарушению метаболизма.

Такое питание можно совмещать с физической активностью для более быстрого снижение массы тела. Так как сладкие продукты, кондитерские изделия отсутствуют в меню диеты доктора Назардана, их можно заменить ложкой меда, фруктом, ягодами. Но это актуально в том случае, если у человека возникает сильная тяга к сладкому. Диета строится на принципе о том, что в жидком состоянии пища усваивается в организме человека гораздо быстрее и эффективнее, чем твердая. К тому же рацион восстанавливает водный баланс.

Принципы приготовления пищи

Для меню диеты доктора Назардана на 1200 калорий все блюда лучше всего готовить самостоятельно, так как в готовой продукции могут содержаться сахар или различные добавки, повышающие калорийность.

Поэтому для приготовления можно воспользоваться готовыми рецептами:

  • Смузи-коктейль. Основные ингредиенты: по 100 г йогурта и низкокалорийного творога, 1 банан. Измельчить и превратить в однородную массу все эти продукты. Готовый напиток можно подавать на завтрак. Фрукты можно выбирать и другие, но не подходят к молочной продукции сливы и груши.
  • Жидкий суп. В кастрюлю налить литр воды и сварить половину куриной грудки. Также понадобится по 1 шт. лука и корня сельдерея. Они нужны для навара, так как в пищу пойдет лишь бульон.
  • Овощной коктейль. Понадобится по 100 г огурца, помидора, брокколи, укропа. Огурец нужно очистить от кожуры предварительно, затем смешать все ингредиенты в блендере.
  • Клубнично-банановое смузи. Понадобится полбанана, 100–200 г клубники, по 50 мл обезжиренных кефира и йогурта. Смешать все ингредиенты в блендере, при желании можно приправить щепоткой корицы.
  • Овощной бульон — для него можно выбрать абсолютно любые овощи, кроме картофеля.
  • Белковый коктейль: для него понадобятся на выбор творожок или молоко с минимальной жирностью примерно 150–200 г, овсяные хлопья. Чтобы скрасить вкус такого коктейля, можно добавлять на выбор фрукты, ягоды из числа разрешенных, измельченную корицу.
  • Талая вода. В сосуд необходимо набрать воду и оставить его в морозильной камере. Когда вода полностью превратится в лед, ее необходимо поместить под струю горячей воды, чтобы избавить от всех примесей. Затем нужно оставить лед размораживаться. Как только он превратится в воду, ее уже можно будет пить вместо обычной.

Главное, чтобы в рационе была пища оптимальной средней температуры.

Размеры порций

Для низкокалорийной диеты мало выбирать исключительно жидкую пищу, необходимо делать это по особой схеме:

  • утром сразу после пробуждения нужно выпить первые два стакана воды или зеленого чая. Такой подход активирует процесс пищеварения, будет способствовать выведению токсинов,
  • непосредственно перед трапезой нужно выпить ещё теплой воды, чтобы появилось ощущение сытости,
  • за 24 часа следует выпивать не меньше 8-10 стаканов жидкости,
  • в среднем 1 порция должна состоять из 150-250 г продуктов. Низкая калорийность необходима для создания дефицита пищевых компонентов в организме.

Любую пищу необходимо перед приемом измельчать любым способом, например при помощи блендера.

Диета Доктора Назардана на 1200 ккал

Как правильно составлять меню

Главными в меню доктора Назардана должны быть продукты с высоким содержанием любого вида белка. В рационе может присутствовать молочная продукция с жирностью не более 1-2%. При приготовлении салатов запрещается для заправки брать растительное масло. Вместо него нужно выбирать лимонный сок, соевый соус, натуральный йогурт без примесей и добавок.

Важно! Минимум 1 раз ежедневно в рационе должны встречаться мясо или рыба с минимальной жирностью. Если возникает чувство голода, то нужно выпивать 1 стакан бульона или кефира.

В списке запрещенных продуктов находятся:

  • мучные изделия и сладости,
  • фрукты и ягоды с большой долей сахара,
  • непосредственно сам сахар,
  • майонезные соусы,
  • жареная, копченая, маринованная пища,
  • сало, жирные сорта рыбы и мяса,
  • алкоголь.

Меню можно составлять на основе таких блюд, как:

  • жидкие каши,
  • различные супы, бульоны,
  • фруктово-овощные смузи,
  • натуральные свежевыжатые соки,
  • свежесваренные компоты и морсы,
  • овощи, постное мясо,
  • обезжиренная молочная и кисломолочная продукция.

Разнообразие рецептов

Диета доктора Назардана на 1200 ккал включает в себя множество разнообразных блюд. Главное — стараться не использовать в приготовлении соль, специи и приправы.

Омлет со спаржей

Предварительно нужно приготовить спаржу, помыть и сварить. Достаточно проварить ее 5–7 минут, затем поместить в пароварку и дождаться готовности.

Яблочно-творожный десерт

Все, что понадобится для этого блюда, — это 1 яблоко, немного обезжиренного творога, мед и корица. Из яблока нужно вырезать серединку и отправить фрукт в запекаться в духовку или микроволновку на 2 минуты. Затем достать, середину наполнить творогом, добавить 1 чайную ложку меда, сверху присыпать корицей и снова отправить в печь еще на столько же времени.

Имбирно-кефирный напиток

Понадобится 1 стакан кефира, тертый имбирь, апельсиновый сок. Все смешать украсить на свой вкус.

Безалкогольный глинтвейн

Необходимо сварить красные ягоды, добавить специи и пряности, дать отвару настояться на протяжении часа. В готовую порцию добавить лимонный сок и мед. Глинтвейн нужно употреблять в горячем виде. Для его приготовления могут быть использованы ягоды в свежем или замороженном виде.

Пример меню на один день

Время Блюдо (1 стакан)
08:00 овсяный кисель
09:00 овощной бульон
10:00 несладкий сок
11:00 обезжиренное молоко
12:00 компот из сухофруктов
13:00 кипяченая вода
14:00 фруктовый отвар без добавления сахара
15:00 бульон (рыбный или мясной)
16:00 вода
17:00 овощной сок
18:00 фруктовый морс
19:00 овощной отвар
20:00 вода
21:00 обезжиренный кефир

В рамках одного дня можно переставлять местами те или иные блюда и продукты, не меняя их количество и тем более объем чистой воды.

Разрешенные напитки

Согласно правилам меню, в день разрешается выпивать не более 1,5 л натуральных свежевыжатых соков. Также можно пить травяные отвары с мочегонным действием, например ромашковые, крапивные, из пижмы. Растительные чаи тоже разрешены в рационе. Это могут быть отвары мяты и шалфея, календулы, листьев малины или смородины, которые отличаются своими целебными свойствами.

Обратите внимание: Длительность диеты доктора Назардана может составлять 1-2 недели. Людям, которые ее не пробовали, будет достаточно 1 недели. Но даже опытным людям специалисты не рекомендуют находиться на таком питании более 2 недель.

Результаты диеты

За 2 недели диеты доктора Назардана можно избавиться от 4 до 10 кг избыточного веса. Лучшие результаты будут зависеть от особенностей организма и возможности соблюдать все правила и принципы питания, не допускать срывы. Диета направлена на уменьшение вместимости желудка. Поэтому после выхода из диеты не будет значительных изменений в количестве жировой ткани.

По отзывам, положительный эффект от рациона возникает так:

  • происходит улучшение обменных процессов, поэтому ускоряется сжигание калорий,
  • происходит активная выработка гормона лептина, отвечающего за чувство сытости,
  • подавляется гормон аппетита, организм впадает в кетозное состояние. Создается дефицит углеводов, поэтому он начинает вырабатывать энергию посредством расщепления жиров, накопленных в нем.

Плюс системы в том, что разрушение мышечной ткани происходить не будет из-за того, что рацион насыщен белком. Уменьшенное употребление углеводов приводит к снижению выработки инсулина, поэтому жировая ткань больше не формируется.

Вход в диету

Диета доктора Назардана является особенной, поэтому к ней нужно подготавливать организм. Подготовка будет длится 3 дня, при которых сам рацион менять не нужно, а только его частоту. Прием пищи должен осуществляться через каждые 1,5-2 часа.

Меню для входа на 3 дня:

Трапеза День недели
Первый день Второй день Третий день
завтрак вязкая каша на нежирном молоке или воде жидкая овсяная каша жидкая манная каша
перекус салат (мед и протертая морковь) теплое обезжиренное молоко отвар из шиповника
обед грибной суп-пюре, приготовленный на мясном бульоне, ломтик хлеба овощной суп с мясом суп-пюре из тыквы
полдник обезжиренный творог печеное яблоко низкокалорийный йогурт без добавок
ужин салат из овощей, заправленный оливковым маслом нежирная рыба, приготовленная на пару (1 порция), соцветия цветной капусты (2 шт.) картофельное пюре на воде без масла

Питьевой режим

Соблюдать питьевой режим нужно во время подготовки к диете и в ее процессе. Утро нужно начинать со стакана теплой воды, пить его небольшими глотками. Постепенно количество потребляемой жидкости нужно увеличивать. Последний стакан воды нужно выпивать примерно за 1 час до сна.

Плюсы и минусы

Основные плюсы:

  • все продукты простые и доступные, большой выбор,
  • происходит очистка организма от накопленных токсинов и шлаков,
  • уменьшается вместимость желудка,
  • благодаря жидкой пище происходит быстрое всасывание питательных веществ в кровь,
  • пища усваивается легче и быстрее, стабилизируется работа пищеварительной системы,
  • происходит быстрый сброс массы тела,
  • отсутствие чувства голода, можно делать перекусы.

Но при этом диета имеет два существенных минуса. Первый — это ее непродолжительность.  Нельзя ее придерживаться более 2 недель, так как это пагубно отразится на работе пищеварительного тракта и кишечника. Во время жидкого питания органы выделительной системы работают очень активно. Второй основной минус в том, что такая диета с частыми приемами пищи будет удобна далеко не всем. Люди могут ее придерживаться в период отпуска, потому что в рабочее время не каждый сможет обеспечивать прием пищи каждый час.

Кому подходит диета

Выбирать диету доктора Назардана лучше всего людям, которые имеют большое количество лишнего веса, страдают от ожирения, а также тем, кому противопоказаны физические нагрузки. Диета способна нормализовать обмен веществ.

Противопоказания

У диеты есть ряд противопоказаний:

  • беременность и период лактации,
  • аллергия и индивидуальная непереносимость отдельных продуктов, их компонентов,
  • проблемы функционирования органов пищеварения,
  • проблемы с метаболизмом,
  • болезни сердца, почек, склонность к появлению отечности,
  • наличие хронических инфекционных заболеваний.

Диета может приносить не только пользу организму, но и вред:

  • появление проблем в работе почек из-за обильного употребления жидкости,
  • свежевыжатые соки могут провоцировать появление дисфункции поджелудочной железы,
  • длительный отказ от твердой и сухой пищи вызывает проблемы в работе желудочно-кишечного тракта.

Поэтому предварительно лучше посетить лечащего врача и получить его консультацию перед проведением высокобелковой диеты.

Выход из диеты

Нельзя прекращать жидкое высокобелковое питание резко. Так же, как вход, выход из программы должен быть плавным, постепенным. Для него дается тоже 3 дня, где основой рациона выступает жидкая пища. Но к ней постепенно прибавляются привычные твердые, сухие продукты, но в небольших количествах. По-прежнему нужно отказываться от жирной пищи, продуктов с добавками и сохранять маленькие порции.

Знакомьтесь, это самый известный человек в Хьюстоне, доктор Назардан. Он известен нам из программ канала TLC: «Я вешу 300 кг», «Что было дальше?» и «Лишняя кожа». Джонатан Назардан — редкий специалист, который берется за пациентов с тяжелыми формами ожирения. Те, кто смотрел программы с его участием, знают, что лечение начинается с назначения специальной диеты.

Пациенты доктора Назардана должны придерживаться двух разных диет: до и после операции по уменьшению желудка.

В программе озвучивается, что диета, которая прописывается до операции, должна составлять ровно 1200 калорий в сутки.

В случае, если пациент не будет соблюдать это строгое требование, ему откажут в операции.

А теперь внимание! Список продуктов, который одобрил знаменитый доктор Назардан для похудения участникам шоу:

1. Завтрак:

  • Овсяная каша на воде
  • Вареное яйцо
  • Молотые зерна льна
  • Миндальное масло
  • Банан
  • Шпинат
  • Грибы
  • Сладкий картофель
  • Злаки с низким содержанием сахара
  • Обезжиренное молоко

2. Обед:

  • Куриная грудка(отварная или на гриле)
  • Греческий салат
  • Оливки
  • Салат из авокадо
  • Тунец
  • Нежирный сыр
  • Брокколи
  • Морковь
  • Ломтик цельнозернового хлеба

3. Ужин:

  • Зеленый горошек
  • Кукуруза
  • Цветная капуста
  • Грибы на гриле
  • Бургер с индейкой на гриле
  • Креветки
  • Коричневый рис
  • Лосось со спаржей в духовке
  • Куриная грудка на гриле с зеленым салатом

4. Перекусы:

  • Мини морковь
  • Греческий йогурт
  • Огурец
  • Нежирный творог
  • Ананас на гриле с корицей
  • Семечки подсолнуха
  • Нежирный сыр моцарелла

Конечно же, сама диета для пациента выглядит не таким образом.

Вот советы доктора Назардана по поводу питания после операции:

1. Злаки:

Цельнозерновые продукты являются богатым источником клетчатки и основой правильного питания, но вы должны есть в небольших количествах. К ним относятся: коричневый рис, гречка и макароны.

2. Молочные продукты:

Хороший источник кальция. Отдавайте предпочтения маложирным и нежирным молочным продуктам.

3. Жиры:

Нужно употреблять правильные жиры, которые необходимы для усвоения организмом витаминов A, D, E, K, а также содержат важные для здоровья жирные кислоты. Источники полезных жиров: семена, орехи, оливковое масло, льняное масло, арахисовое масло, а также жирные сорта рыб.

4. Овощи и фркуты:

Овощи и фрукты являются природными антиоксидантами, богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Ваши лучшие друзья на пути к похудению.

5. Сахар:

Продукт, который нужно исключить. А причин тому великое множество. Калорийный продукт, но при этом он не содержит практически никаких витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Способствует отложению жира и старению. Чем больше сахара у нас в крови, тем слабее иммунитет.

6. Клетчатка:

Нехватка клетчатки в рационе провоцирует многочисленные нарушения обмена веществ (прежде всего, повышение уровня глюкозы в крови и связанное с этим ожирение). Клетчатка содержится в отрубях, крупах, во всех видах бобовых, во всех овощах и фруктах.

На этом задача перед участниками шоу не заканчивается. Придерживаясь правильного питания, они должны потерять еще несколько десятков килограмм. Те, кто справится с этой задачей, проходят на следующий этап, где им хирургическим путем удаляют обвисшую кожу после быстрого похудения.

Источник: onedio.ru

В большинстве случаях диеты не приносят результата, нанося вред здоровью. Но доктор Назардан, проведя множество исследований, разработал специальный режим питания до бандажирования и после него.

Меню не наносит вреда организму, при этом эффективно избавляя от лишних килограммов.

Жидкая диета доктора Назардана

Основополагающий принцип диеты заключается в употреблении только жидкой и мягкой пищи.

Такое питание не предусматривает жестких ограничений, за исключением алкогольных и газированных напитков. Также следует отказаться от сахара. Пищу нужно принимать только в жидком виде.

В течение дня необходимо каждый час выпивать стакан жидкости. Это поможет исключить возникновение чувства голода.

Допустимо употреблять:

  • сок;
  • травяной отвар;
  • чистую воду;
  • компот.

С помощью бандажирования возможно уменьшить всасывание питательных веществ в желудок. Это способствует потере веса свыше 40% от жировой массы. Процедура особо эффективна для людей, которые длительное время страдают ожирением.

По внешнему виду бандаж напоминает собой пустую манжету. Она размещается внутри живота, при этом порт находится под кожей.

Назардан прописывает каждому пациенту индивидуальное меню питания. В случае несоблюдения рациона в операции будет отказано.

Блюда должны состоять из полезных продуктов. Категорически запрещено питаться фастфудом. Потребуется ограничить количество сладостей. Лучше готовить десерты самостоятельно, полностью исключив добавление сахара.

Кушать необходимо маленькими порциями каждые 3 часа.

Примеры блюд

На завтрак разрешено съедать кашу, приготовленную на воде с добавлением льняного семени. Блюда можно чередовать со злаками, залитыми обезжиренным молоком.

Обед должен состоять из продуктов, насыщающих организм. Например, отварная куриная грудка с гарниром из овощей или гречневой крупы.

Обязательно почитайте:  Диета по системе Матвеевой: эффективное похудение

На ужин можно потреблять морепродукты, овощные салаты с добавлением куриного мяса. В качестве перекусов подойдут: семечки подсолнуха, любые свежие овощи, сыр моцарелла.

Обратите внимание! Норма потребляемых калорий в день должна составлять 1200 ккал. Ее категорически запрещено превышать.

Питьевой режим

Американский доктор рекомендует начать подготавливать организм к употреблению жидкой пищи еще до операции. Возьмите себе за правило каждое утро начинать со стакана чистой воды. Постепенно увеличивайте количество выпитых вами полезных напитков, например, на завтрак готовьте смузи.

Теплая вода очищает организм, запуская метаболизм. Пить ее надо маленькими глотками.

Во время диеты нельзя солить и перчить блюда. При выборе кисломолочных продуктов следите за их жирностью. Самым оптимальным вариантом будет 1-2%.

Под запретом находятся различные соусы, майонез, жареные блюда, выпечка, и жирное мясо.

Не следует забывать, что вся пища должна иметь жидкую консистенцию. Чтобы фруктам и овощам придать такой вид, используйте блендер. Весь процесс приготовления не займет более 10 минут.

Диета доктора Нарзадана для похудения после операции основывается на таких продуктах питания, как:

  1. Злаки — богаты клетчаткой, заряжают организм бодростью и обеспечивают прилив сил на весь день.
  2. Молочные продукты — содержат кальций, необходимый для нормального функционирования организма.
  3. Жиры — способствуют усвоению в организме витаминов групп А, Е, К.

Примерное меню на 7 дней

Ниже дано меню на 1 день диеты по Назардану:

  • 8.00 — стакан теплой воды, овсяная каша на воде.
  • 9.00 — овощной бульон.
  • 10.00 — стакан чистой воды.
  • 11.00 — сок, разбавленный теплой водой в соотношении 3:1.
  • 12.00 — кефир.
  • 13.00 — стакан воды.
  • 14.00 — компот.
  • 15.00 — суп из белого мяса.
  • 16.00 — стакан воды.
  • 17.00 — овощной сок.
  • 18.00 — картофельное пюре.
  • 19.00 — йогурт.
  • 20.00 — травяной чай.

Обязательно почитайте:  Доктор Неумывакин: похудение, как пить соду для очищения организма, диета на воде, советы

Чередуя продукты из разрешенного списка, вы сможете самостоятельно составить свой недельный рацион, при этом не уменьшая количество чистой воды:

  • детские каши;
  • морс;
  • овощное пюре;
  • мясное пюре;
  • крем-суп из грибов.

Таблица запрещенных продуктов

Ниже перечислены запрещенные продукты:

№ п/п Категория продуктов
1. Вся выпечка
2. Окрошка
3. Сливки
4. Колбасы
5. Консервы
6. Конфеты
7. Шоколад
8. Маринованные овощи

Диета рассчитана примерно на месяц. За это время организм способен избавиться от 5-10 килограмм. Эффективность методики зависит от соблюдения меню питания и отсутствия срывов.

Если вы будете потреблять калорийную пищу, уменьшив ее порцию, то получите только уменьшение размера желудка, при этом сохранив жировые отложения в проблемных зонах.

Жидкая пища позволит получить и сохранить стройную фигуру. После прохождения курса остается привычка кушать маленькими порциями и пить большой объем жидкости, что позволит избежать перееданий.

Как и любая методика, диета Назардана имеет ряд противопоказаний:

  • беременность;
  • период лактации;
  • индивидуальная непереносимость основной части компонентов диеты;
  • проблемы с пищеварительной системой;
  • заболевания почек;
  • наличие хронических инфекций;
  • нарушение работы обменного процесса.

Диетологи считают систему питания американского доктора достаточно жесткой. Не каждый пациент способен перебороть себя, отказавшись от своих привычек, и в течение месяца кушать только жидкую пищу.

Специалисты советуют сидеть на белковой диете в среднем две недели, затем просто придерживаться правильного питания.

Преимущества диеты Назардана:

  • не нужно подсчитывать калорийность блюд;
  • меню состоит из бюджетных продуктов;
  • нужно употреблять много жидкости, которая очищает организм от токсинов;
  • в среднем за неделю уходит 2-3 кг.

Основной минус диеты в том, что она оказывает двойную нагрузку на печень и почки, поэтому зачастую возникает необходимость в принятии мочегонных и слабительных средств.

Обязательно почитайте:  Система «Минус 60»: меню на неделю, таблица, завтраки, обеды и ужины, основные правила

Употребление большого количества пищи провоцирует растяжение желудка, поэтому у человека постепенно усиливается аппетит, и ему требуется все больше еды. Диетолог из Хьюстона по имени Джонатан Назардан создал особую методику борьбы с лишним весом (диету доктора Назардана), которая позволяет нормализовать размер желудка. Меню при этой схеме рассчитано на 5 суток. Однако у этого режима есть ряд противопоказаний, которые обязательно нужно учитывать.

Питание по диете доктора Назардана

Принципы диеты

Система для похудения от Назардана подразумевает употребление жидких низкоуглеводных продуктов. При таком режиме желудок и пищевод практически не испытывают нагрузки, т. к. она приходится преимущественно на печень и почки. Худеющий при этом начинает потреблять меньше еды, а объем жировых отложений в его организме постепенно уменьшается. Основные правила этой диеты:

  1. Необходимо ежечасно употреблять жидкость: минеральную воду, травяные чаи, коктейли из фруктов и овощей, свежие соки. В сутки нужно пить минимум 2 л.
  2. Из меню нужно исключить жирные, жареные и острые продукты. Блюда нужно готовить только на пару или варкой. Кроме того, после готовки продукты необходимо растирать.
  3. Белковая пища должна употребляться каждые 2-3 часа небольшими порциями.
  4. Допускается есть каши, бульоны, молочные изделия и пюре.

Джонатан Назардан

Соблюдая эту диетическую схему, худеющий не будет испытывать чувства голода, т. к. в желудок регулярно поступает вода, фруктовые напитки и жидкая пища. Допускаются при этой диете и перекусы.

Режим переносится просто, однако рацион при этом предполагает отказ от большого количества привычных продуктов.

Если худеющий впервые обращается к диете Джонатана Назардана, ему рекомендуется отдавать предпочтение схеме, рассчитанной на 5 суток. Курс длительностью в 2 недели подходит лишь для тех людей, у которых не возникло никаких проблем со здоровьем при соблюдении 5-дневной системы.

Дольше 14 суток придерживаться этой схемы нельзя, т. к. эта высокобелковая диета не позволяет организму получать достаточное количество микроэлементов и витаминов.

Эта диетическая схема является быстрым способом, позволяющим избавиться от лишних килограммов, т. к. суточная норма потребляемых калорий при ее использовании составляет всего 1200 ккал. В результате ее соблюдения происходит уменьшение размеров желудка и жировой прослойки. Кроме того, организм насыщается витаминами и минералами, а токсины выводятся с жидкостью, благодаря чему возникает эффект общего оздоровления.

Таблица калорийность продуктов

Преимущества и недостатки

Диетологи и люди, пользующиеся диетой Назардана, отмечают следующие ее преимущества:

  • нет сильного голода,
  • возможны перекусы,
  • организм очищается от вредных веществ,
  • быстро уменьшается масса тела,
  • насыщенное меню.

Однако у этой системы есть и недостатки. Например, некоторым людям сложно питаться исключительно жидкими блюдами, на растирание продуктов тратится немало времени. Для некоторых худеющих недостатком является и выраженное мочегонное действие вследствие употребления большого количества жидкости.

Допустимые и запрещенные продукты

Жидкая диета

Пользуясь этой системой похудения, можно употреблять любые жидкости, в составе которых нет алкоголя, сахара и синтетических добавок. При этом они могут быть горячими или охлажденными. К разрешенным продуктам относятся:

  • морсы,
  • смузи,
  • бульоны,
  • супы,
  • детское питание,
  • молоко (обезжиренное),
  • молочные и кисломолочные изделия, жирность которых не превышает 2%.

Соленых и приправленных продуктов в меню этой диеты быть не должно, это позволит предотвратить развитие отечности.

Запрещается употреблять в пищу жареные, жирные, мучные продукты, а также кондитерские изделия и спиртные напитки.

Как правильно войти в диету

Советы по питьевому режиму

Учитывая, что рацион этой схемы питания имеет существенное отличие от привычного, организм к нему необходимо правильно подготовить. За 3-4 суток до начала диеты нужно придерживаться специального переходного рациона. Это позволит сократить стресс и настроить пищеварительную систему на новые условия.

В течение 3 суток до основной стадии необходимо есть часто, но малыми порциями, соблюдая между трапезами интервал в 2,5-3 часа.

Таблица меню на 5 дней

Если есть желание, 5-дневное меню можно продлить на неделю. Для выходных рацион можно взять такой же, что и для любого буднего дня. 5-дневная схема предполагает употребление таких блюд:

1 день 2 день 3 день 4 день 5 день
Завтрак Каша овсяная Манная каша, приготовленная на воде Омлет Рисовая каша Йогурт с натуральным составом и фруктами
Второй завтрак 200-250 мл свежего кефира Компот без добавления сахара 200-250 мл киселя 1 зеленое яблоко Морс, приготовленный из ягод
Обед Суп из овощей, измельченный рис с телятиной Овощное рагу с добавлением курицы Рыба с гречневой кашей Пюре из картофеля, 1 котлета из говядины Овощное рагу, пропаренная рыба
Полдник Яблочное пюре Ягодный морс Отвар, приготовленный из плодов шиповника Компот без сахара Персиковое пюре
Ужин Творожная масса с добавлением кусочков фруктовых плодов Овощная запеканка Салат из овощей (главный компонент – томаты) Морковно-яблочный салат Творожная запеканка

Плавный выход из диеты

Выход из этой системы похудения подразумевает постепенное повышение калорийности рациона. Благодаря такому принципу можно предотвратить появление лишнего веса.

Дальнейшее питание должно быть сбалансированным. Для определения суточной нормы калорий нужно умножить вес на количество часов в сутках. Например, при весе 72 кг (72*24) суточная норма составит 1728 ккал. Этот показатель обязательно нужно учитывать, составляя меню для завтрака, обеда и ужина.

Противопоказания

Эксперты отмечают, что эта схема питания является несбалансированной, поэтому ее нежелательно соблюдать дольше 2 недель. Диета от американского диетолога имеет такие противопоказания:

Результаты диеты Назардана

  • вскармливание грудью,
  • беременность,
  • расстройства пищеварительной функции,
  • повышенная чувствительность к разрешенным продуктам,
  • тяжелые нарушения метаболизма,
  • болезни сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, почек и печени,
  • обострение хронических и инфекционных патологий.

Чтобы избежать осложнений, перед началом диеты рекомендуется побеседовать с лечащим врачом.

Отзывы

Валентина Григорьевна Лаврентьева, 41 год, Днепропетровск: Эта система похудения от американского специалиста является эффективной. С ее помощью можно быстро и практически безболезненно избавиться от нескольких килограммов. В моем случае удалось похудеть на 6 кг за 7 дней.

Использовала 5-дневную схему, но включила в нее еще и выходные, потому что была на тот момент в отпуске. Особого голода в этот период не было. Из недостатков можно выделить лишь выраженный мочегонный эффект. Однако вместе с жидкостью при этом выводятся вредные вещества. Рекомендую перед началом диеты посетить лечащего врача, т. к. у нее есть немало противопоказаний.

Диана Викторовна Алиева, 29 лет, Мурманск: Методика от доктора Джонатана Назардана подходит людям, которые неравнодушны к собственному здоровью. С ее помощью можно быстро и безопасно нормализовать вес. Недостатком диеты является лишь то, что при ее соблюдении нужно регулярно пользоваться блендером.

Оцените статью
Рейтинг автора
4,8
Материал подготовил
Максим Коновалов
Наш эксперт
Написано статей
127
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий